Składniki:
* filet z kurczaka
* marchewka, brukselka, zielona fasolka i cebula
* mąka (u mnie owsiana)
* podlaska przyprawa do drobiu lub inne zioła
* kasza jęczmienna
Filet myjemy i kroimy w kostkę. Obtaczamy do w przyprawie lub w ziołach wg uznania i w mące. Smażymy chwilę na oleju kokosowym. Dolewamy wodę , tak by zakryła kurczaka i jak się zagotuje wrzucamy pokrojone warzywa. Dusimy wszystko okolo 40 minut na malym ogniu. Podajemy z kasza jeczmienna i surowka z marchewki i jabłka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz